Gotowaniem zawodowo zajmuję się od 1981 roku, kiedy ukończyłam szkołę gastronomiczną. Najpierw pracowałam jako kelnerka, potem przyszedł czas na mniejsze lokalne gastronomiczne, a w końcu na znane restauracje.
W międzyczasie zajmowałam się przygotowywaniem imprez okolicznościowych takich jak wesela, chrzty i komunie.
Niecodziennym doświadczeniem była dla mnie praca szefa kuchni w stacji polarnej - Polskiej Stacji Antarktycznej im. Henryka Arctowskiego, gdzie pracowałam w sezonie 2014/2015 i pracuję obecnie do marca 2016 roku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz